Sapevi che San Francesco d'Assisi aveva un Biscotto Preferito?
Secondo i Missionari Francescani dell'Eternal Word,
“la beata Jacopa dei Settesoli (1190-1273) era una nobildonna romana e una delle prime seguaci di San Francesco d'Assisi, che ha incontrato quest'ultimo quando il Santo aveva visitato a Roma per chiedere il permesso per il suo Ordine al Papa. In quel periodo, la beata Jacoba preparava dei biscotti alle mandorle quando il Santo visitava la sua casa”
Quando, anni dopo, San Francesco d'Assisi sapeva di essere vicino alla morte, ha inviato un messaggio all'amica e futura beata Jacopa. Le ha chiesto che fosse presente alla sua sepoltura, ma anche di portargli i dolci che gli aveva preparato durante il suo soggiorno a Roma.
Padre Leonard Mary e Padre Paschal Mary, missionari francescani dell'Eternal Word, hanno condiviso questo aneddoto poco conosciuto su San Francesco sul loro profilo Instagram.
Amava così tanto questi biscotti alle mandorle che li ha avuti in mente fino alla fine! Si dice che ancora oggi, molte comunità francescane cuociano questi biscotti alle mandorle in memoria del loro caro patrono, San Francesco d'Assisi. E soprattutto oggi, 4 ottobre, giorno della sua festa, puoi preparare tu stesso queste gustose prelibatezze!
I Frati hanno pubblicato su YouTube un Video Tutorial della Ricetta dei Biscotti come parte della loro serie "Inside the Friary Kitchen":
Preghiera per l'Intercessione di San Francesco d'Assisi
Aiutaci, San Francesco d'Assisi, ad avvicinare alla Chiesa e al mondo di oggi il Cristo.
Aiutaci a tradurre tutto ciò in semplice e fruttifero linguaggio del Vangelo.
Aiutaci a risolvere tutto in chiave evangelica, affinch Cristo stesso possa essere via, verità e vita per l'uomo del nostro tempo.
Amen
Fonte di preghiera: SanFrancesco.org